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燻製づくりに役立つリンク集をめざします。相互リンク大歓迎!ご一報下さい。
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◆燻製の用品に関するサイト | |||
進誠産業株式会社
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燻製の作り方や用具についての解説があります。チップやウッドはもちろん、スモーカーや電熱器などの小物も取り扱っています。 | |||
CAPTAIN STAG | キャプテンスタッグ | ||
キャンプやアウトドア用品のメーカーのサイト。サイト内の「e-camp club ショッピングモール」で通信販売も取り扱っています。 | |||
アウベルクラフト>燻製作りのキット | アウベルクラフト | ||
燻製作り教室という名のレシピの紹介や、スモークキットの開発秘話などがあります。 スモークづくりのキットや燻煙材の通信販売も取り扱っています。 |
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上田隆嗣の簡単スモーククッキング | あぐらはうす | ||
あぐらはうすのくんせいに関する情報サイト。あぐらはうす-Webショップではスモーカー、燻煙材、アウトドアグッズも購入できます。 | |||
◆燻製づくりや料理に関するサイト | |
燻製の部屋 | |
沖のぼるさん、愛子さんご夫妻のホームページ。体験談も豊富で楽しいページです。これから燻製を始めようという方は一度ご覧になってください。 | |
NOBUの燻製ホームページ | |
井上信弘さんのホームページ。かなり本格的に燻製をやっていらっしゃいます。自作スモーカーの作り方や、参考になるレシピもたくさん! | |
簡単燻製レシピ | |
木村公昭さんのホームページ。干物や練り物の燻製など、中々バラエティーに飛んだレシピが紹介されています。 | |
Squareのホームページ | |
SquareことAkiさんのホームページ「燻製の窓辺」。燻製ラボラトリーは秀逸。(笑 とっても楽しいページです。さすが!「なんでも燻製団」 |
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北の大地のくんせい工房 | |
北海道のご夫婦が作っているページ。とても詳しく丁寧なレシピが紹介されています。 北海道ならでは(?)の鹿肉の燻製…いちど。食べてみたいものです。 |
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造る・作る・創る | |
思い立ったものはなんでも作ってしまおう!というアグレッシブかつクリエイティブなHP。読み応えありますよー。 | |
簡単レシピと料理のリンク集 | |
毎日の生活が豊かに楽しくなるようなレシピ、生活に役立つ情報が満載のページです。 | |
リンクは随時増やして行く予定です。どこかいいページがあればご紹介下さい。
ご連絡は…smoke@atsu-ctaft.comまで |